Trollkrem med Kriek

Høsten er her, og bærene bugner. Vi oppfordrer deg til å gå ut i skogen og sanke, og så lage en dessert med smak av skog etterpå. Trollkrem – høres det ikke forlokkende ut?

Du trenger

• 1 eggehvite
• 2dl tyttebær
• 1dl sukker
• 1 dæsj fruktøl

Slik gjør du

Visp eggehvite, tyttebær og sukker i maskin til kremen er tykk, lys og luftig. Server trollkrem toppet med fruktøl som for eksempel Kriek of Telemark.

Du kan også bytte ut eggehviten med 3dl kremfløte dersom du ønsker en fyldigere trollkrem

Kos deg!