Husk modning av ølet ditt
Dersom ølet ikke smaker godt når du flasker det, bør du la det stå et par uker i romtemperatur. De…
Dersom ølet ikke smaker godt når du flasker det, bør du la det stå et par uker i romtemperatur. De…
Ølet ditt lukter surt, råttent, svovel, grønnsaksaktig, astringerende eller lignende Dette betyr dessverre at ølet ditt er infisert. Det er…
Det viktigste og mest vanlige tipset nye ølbryggere får, er god hygiene, -vær nøye med rengjøring. Dårlige sanitære forhold er…
Ost og vin har vært en klassiker men nå utfordrer ølet vinen. Tanninet og syren i vin kolliderer ofte med…
Så er sesongen her igjen – grillsesongen. Om det så øser ned, så er det grill som gjelder på sommeren…
I årevis har drikke til mat vært synonymt med vin, de fleste restauranter med litt stil har funnet frem til…